Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . КАБАЧКИ НА ШПАЖКАХ 🔹Ингредиенты: - Кабачки - 2 шт. - Фарш - 400 гр. ( у меня говядина и куриные грудки) - Лук - 1 головка - Сыр тертый - 50 гр. - сливки - 200 мл. - Чеснок, специи - две шпажки для насадки 🔹Приготовление: 1. Кабачки нарезаем на кружочки размером один или полтора сантиметра. 2. Чеснок измельчаем. 3. В фарш порезать лук. Посолить, поперчить, добавить специи. Добавляем рубленый чеснок. 4. Перемешиваем фарш в однородную массу. 5. Скатываем из фарша маленькие шарики. 6. Берем шпажку и нанизываем поочередно кабачок и мясную тефтельку, немного сплющиваем, чтобы были плотно прижаты. 7. В форму для запекания выкладываем шашлычки. 8. Делаем соус. Чеснок, сливки, соль, специи. 9. Поливаем кабачки, ставим в духовку 180 гр. на 25 минут. 10. Через 25 минут достать, посыпать натертым сыром и ещё в духовку на 10 минут. Автор: @dietolog_pinigina