Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд😘 . КАБАЧКОВЫЙ ТОРТИК 🔹Ингредиенты: - 1 средний кабачок - 1/2 морковки - 2 яйца - 50 гр кукурузной (любой другой) муки - Зелень - Соль, перец. 🔹Приготовление: 1. Натираем кабачек и отжимаем. Натираем, режем, добавляем, муку, соль, перец, специи любимые. Все хорошо перемешиваем. 2. И начинаем жарить блинчики: на разогретую сковороду выкладываем 3-4 столовых ложки, разравниваем. Только не делайте слишком тонкие, а то не сможете перевернуть. Накрываем крышкой и на среднем огне жарим около 5 мин. 3. Смотрите сами на готовность. Блинчик должен хорошо отходить от сковороды и держать форму. Аккуратно переворачиваем блинчик и жарим ещё несколько минут. У меня вышло 6 средних блинчиков. 4. Готовим соус:170 гр натурально йогурта, 2 зубчика чеснока (давим), зелень (режем), соль. Все смешиваем и соус готов. 5. Промазываем этим соусом блинчики. 6. Я блинчики разрезала пополам, что получился высокий тортик. 7. Убираем на пару часов в холодильник. Автор: @popova_hudeet