Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ КБЖУ на 100 гр: 122,9/4/1,7/22,5 🔹Ингредиенты: - 100 гр ряженки - 30 гр воды - 5 гр желатина - 100 гр молока - 1 ч.л цикория с горкой (у меня карамельный) - подсластитель по вкусу (не жалейте, желатин «забирает» сладость. У меня сахар в качестве подсластителя, поэтому много углеводов. Если у вас другой подсластитель, пересчитайте) 🔹Приготовление: 1. Разводим желатин в молоке, нагреваем до полного растворения (кипятить нельзя). 2. Разводим в кипятке (30 мл) цикорий и перемешиваем с желатиновой смесью, добавляем ряженку, подсластитель, ещё раз перемешиваем. 3. Отправляем в холодильник до застывания. Автор: @abramova_1985