Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . КЛУБНИЧНО-МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ 🔹Ингредиенты: - Молоко – 500 мл; - Желатин – 15 грамм; - Ванилин (или по вкусу); - Сахарозаменитель по вкусу; - клубника 150 гр; - желатин 15 гр (для клубничного слоя). 🔹Приготовление: 1. Желатин залить 75 мл холодной кипяченой воды. Оставить для набухания на 1,5 часа.(у меня быстродействующий). 2. В кастрюлю налить молоко, добавить сахарозаменитель по вкусу и ванилин. 3. На маленьком огне, постоянно помешивая, растворить все ингредиенты. 4. Выложить в молочную смесь желатин и, постоянно помешивая, полностью его растворить, не доводя молоко до кипения. Клубничный слой готовим абсолютно также! 5. Клубнику превращаем в пюре .ДобавлЯем сахзам,100 мл воды .На огне доводим до однородности! 6. ДобавлЯем заранее растворённый желатин !И доводим до кипения! 7. Разлить желе по креманкам и поставить в холодильник до застывания. Автор: @boltalka_na_pp