Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ КОТЛЕТКИ ИЗ КЕТЫ 🔹Ингредиенты: - Кета филе - 450гр. - Лук - 1шт. - Сметана - 2ст.л. - Соевый соус - 50мл. - Яйцо - 1шт. - Цедра лимона - 1/2ч.л. - Мука - 2ст.л. - Зелень - Соль, перец 🔹Приготовление: 1. Для этих котлет можно брать практически любую красную рыбу - горбушу, нерку, кижуч и др. 2. Филе рубим ножом и добавляем к нему сметану, соевый соус, яйцо, цедру лимона, муку, зелень, соль и перец. 3. Лук нарезаем мелко и обжариваем его на топленом масле. 4. В обжаренном виде добавляем его к фаршу. 5. Далее разогреваем сковородку с маслом и выкладываем ложкой котлеты. 6. Обжариваем их с двух сторон на средней мощности плиты до румяной корочки. 7. Такие котлеты будут отличным ужином для взрослых и детей. 8. В качестве гарнира можно подать рис, запечённые или обжаренные овощи, картофельное пюре и пр. Автор: @the_ksusha