Реклама:
1.4
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне …
498
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤
Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏
⠀
КРЕМ-СУП С БРОККОЛИ
КБЖУ на 100 гр (без семечек и йогурта):
~ 26/3,7/0,4/2,3
🔹Ингредиенты:
- 1 л воды
- 200 гр куриной грудки
- 1 небольшая луковица (можно лук-порей)
- 1 зубчик чеснока
- 1 небольшая картофелина
- 300 гр брокколи (только соцветия)
- 1/3 ч.л. мускатного ореха
- 1/3 ч.л. куркумы
- соль
🔹Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем произвольными кусками и отправляем в кастрюлю с водой.
2. Сняв после закипания пенку, добавляем в бульон нарезанные картофель, лук и чеснок. Варим минут 10.
3. Отправляем в кастрюлю брокколи и варим ещё минут 5 (не больше), заправляем суп солью и специями. Даём немного остыть.
4. Переливаем суп в блендер - вжжжжик - все готово.
5. Мне очень нравится такой суп подавать с тёртым пармезаном, но сегодня для подачи у нас были тыквенные семечки, натуральный йогурт и копчёная паприка.
6. Кстати, я нашла великолепную замену сухарикам - ржаные отруби в шариках.
Автор: @nataly_na_pp_