Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ КРЕМ-СУП С БРОККОЛИ КБЖУ на 100 гр (без семечек и йогурта): ~ 26/3,7/0,4/2,3 🔹Ингредиенты: - 1 л воды - 200 гр куриной грудки - 1 небольшая луковица (можно лук-порей) - 1 зубчик чеснока - 1 небольшая картофелина - 300 гр брокколи (только соцветия) - 1/3 ч.л. мускатного ореха - 1/3 ч.л. куркумы - соль 🔹Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем произвольными кусками и отправляем в кастрюлю с водой. 2. Сняв после закипания пенку, добавляем в бульон нарезанные картофель, лук и чеснок. Варим минут 10. 3. Отправляем в кастрюлю брокколи и варим ещё минут 5 (не больше), заправляем суп солью и специями. Даём немного остыть. 4. Переливаем суп в блендер - вжжжжик - все готово. 5. Мне очень нравится такой суп подавать с тёртым пармезаном, но сегодня для подачи у нас были тыквенные семечки, натуральный йогурт и копчёная паприка. 6. Кстати, я нашла великолепную замену сухарикам - ржаные отруби в шариках. Автор: @nataly_na_pp_