Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ КУРОЧКА С ОРЗО 🔹Ингредиенты: - Куриные ножки или кусочки курицы - 7-8шт. - Паста Орзо - 250гр. - Лук - 1шт. - Морковь - 1шт. - Чеснок - 2зуб. - Специя для курицы - Томатная паста - 1ст.л. - Белый винный уксус (белое вино) - 1ст.л. - Базиликовое масло - 1ст.л. - Томамы в с/соку - 250мл. - Кипяток - 500мл. - Перец душистый - 4гор. - Лавровый лист 🔹Приготовление: 1. Куриное мясо солим и обжариваем на сковороде. 2. Затем добавляем к нему лук, нарезанный кубиками, морковь, нарезанную соломкой, и мелко порубленный чеснок. 3. Хорошо перемешиваем и обжариваем пару минут. 4. Затем добавляем специю для курицы, томатную пасту, базиликовое масло и уксус, перемешиваем. 5. Ещё через пару минут добавляем томаты в с/соку, кипяток, все хорошо солим, кладём душистый перец, лавровый лист, накрываем крышкой и тушим все вместе 40 минут! 6. По истечению времени орзо смешиваем с оливковым маслом и выкладываем на дно глубокой формы. 7. Это нужно для того, чтобы паста не склеилась. 8. Затем выкладываем на пасту куриное мясо и заливаем его соусом так, чтобы он покрывал пасту на два пальца. 9. Плотно закрываем форму крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку ещё на 40 минут! 10. По готовности достаём форму и все хорошо перемешиваем. 11. Подаём блюдо, посыпав твёрдым сыром! Автор: @the_ksusha