Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне …

277

Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ КЮФТА ПО-БЕЛОКАНСКИ 🔹Ингредиенты: - Лук репчатый 1 - Картофель 1,2 шт - Рис круглый 0,5 стакана - Куркума 0,5 ч л - Мята сушеная - Слива сушеная 4,5 шт - Горох нут(по желанию) Мясные шарики: - Фарш 400 гр - Лук репчатый 1 шт - Рис круглый 1/3 стакана - Яйцо 1 шт - Соль - Перец 🔹Приготовление: 1. Скатываем достаточно крупные шарики. 2. Отправляем их в кипящую подсоленную воду. 3. Снимаем пенку, либо сливаем бульон через сито. 4. Отправляем туда нарезанный мелко репчатый лук (по желанию его можно поджарить), далее сушёную сливу, минут через 10 картофель и рис. 5. За 5 минут до готовности добавляем куркуму( пол чайной ложки) и мяту. В конце отваренный горох нут. Автор: @_schastye__est_