Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . МИНИ-КОТЛЕТЫ КБЖУ 167/25/5,4/3 Выход 380 гр 🔹Ингредиенты: - Фарш куриный 250 гр - Фарш говяжий 150 гр - Лук 50 гр - Чеснок 3 зуб - Сметана 10% 100 гр - Соевый соус 2 ст л - Вода 200 мл 🔹Приготовление: 1. Фарш лучше сделать самим из постной говядины или филе. Или быть уверенной в покупном фарше! 2. Лук и чеснок блендерим до пюре. Смешиваем с фаршем. Не солим. Можно поперчить. 3. Катаем Шарики, я делаю прям небольшие! 4. На сухой сковороде обжариваем с двух сторон около 2-3 минут. Полностью готовы они быть не должны! 5. Сметану смешиваем с водой. Добавляем соевый соус. Перемешиваем. 6. Выливаем в сковороду и тушим под крышкой до испарения жидкости. 7. Периодически помешивая, чтобы не пригорало! 8. В конце приготовления посыпаем мелко порезанным зелёным луком. Автор: @_mary_sya_