Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣⁣ ⠀⁣ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ⁣ КБЖУ на 100 гр 73/0,8/4,1/9⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - Морковь 1 кг⁣ - Масло подсолнечное 3 ст л⁣ - Подсластитель или сахар 1 ч л⁣ - Соль по вкусу (я добавила 1 ч л)⁣ - Уксус 9% 2 ст л⁣ - Красный острый перец по вкусу (у меня 1 ч л)⁣ - Кориандр зерна 1 ч л⁣ - Чеснок 3-4 зубчика⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Натираем морковь на терке(можно на специальной, можно как я в комбайне, можно как угодно).⁣ 2. Солим, отжимаем немного руками, чтобы появился сок. Добавить уксус, перемешать, оставить на полчаса.⁣ 3. Затем добавляем чеснок, сахар, измельчаем зерна кориандра и тоже добавляем, острый красный перец и масло.⁣ 4. Масло можно подогреть, чтобы оно было кипящее (так почти все делают) но я добавляю холодное.⁣ 5. Хорошо перемешиваем и оставляем на час/два (я на ночь).⁣ Автор: @_mary_sya_