Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣ ⠀⁣ МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ И СУФЛЕ ИЗ КУРАГИ⁣ На 100 г: 187 ккал⁣ БЖУ: 8/9/21⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ Основа:⁣ - 90 г моркови на мелкой терке⁣ - 3 яйца⁣ - 70 г овсяных хлопьев (крупные, измельчить в крошку в блендере)⁣ - 60 г пюре из спелого банана⁣ - 1/3 ч.л. разрыхлителя⁣ Суфле:⁣ - 150 г кураги⁣ - 170 г творожного сыра⁣ - 50 г молока⁣ - 10 г желатина⁣ Прослойка и покрытие:⁣ - 70 г вишни без косточек⁣ - 20 г орехов⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. В миске смешать морковь,1 яйцо и 2 желтка, пюре из банана, молотые овсяные хлопья и разрыхлитель.⁣ 2. Два яичных белка взбить в крепкую устойчивую пену. Для выпечки кольцо 16 см в диаметре, его смазать маслом, а основание застелить пергаментом. Или использовать разъёмную форму. В духовку на 180С на 30 минут.⁣ 3. С полностью остывшего коржа срезать верхушку.⁣ 4. Желатин замочить в молоке и растворить, не доводя до кипения.⁣ 5. Курагу замочить в воде до мягкости. Для суфле все пробить погружным блендером.⁣ 6. На морковный корж выложить вишню. Сверху украсить орешками. Можно любые или вообще без них. В холодильник на 8 часов.⁣ 7. Оставшийся коржик можно раскрошить и подсушить до хрустящего состояния и украсить крошкой торт перед подачей.⁣ Автор: @kiwihealthy