Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ ОЛАДЬИ ИЗ РУБЛЕННОГО ФИЛЕ ИНДЕЙКИ 🔹Ингредиенты: - Филе индейки 300 гр. (можно грудка курицы) - зелень петрушка, укроп (небольшими пучками) - сыр 80 гр. - кукуруза 1/2 банки - яйцо 1 шт - сметана 2 ст.л - мука 2 ст.л - соль и перец, молотая паприка 🔹Приготовление: 1. Нарезаем филе небольшими кубиками (не в фарш), так же режим сыр и измельчаем зелень. 2. Выкладываем по очереди все ингредиенты в глубокую чашку: филе, сыр, кукурузу, зелень, сверху разбиваем яйцо, солим - перчим, добавляем паприку, сметану и посыпаем мукой. 3. Тщательно перемешиваем все (смотрите чтобы не было сильно жидкое масса, если нужно ещё дабавьте муки). 4. На разогретую сковороду выкладываем массу по 1 большой или чуть больше столовой ложки, и формируем оладьи. 5. Обжариваем с 2-х сторон по 3-4 мин. на среднем огне под крышкой. Автор: @zlyuka_pp