Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд😇 . ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТИК 🔹Ингредиенты: для блинчиков: - Печень куриная 700-800 грамм. - Яйца 3 шт. - Мука 4 ст.л.(рисовая,овсяная). - Лук 1 шт. - Соль,перец. для пропитки: - Сметана или натуральный йогурт 300 мл. - Чеснок 3-4 зуб. - Укроп свежий 50 грамм. - Морковь 3 шт. - Лук 1 шт. - Соль,перец. 🔹Приготовление: 1. Печень,яйца,муку и специи взбиваем блендером до однородной массы,добавляем мелко порезанный лук. 2. Жарим наши блинчики на антипригарной сковороде с двух сторон до готовности 5-6 минут. 3. Морковь натираем на крупной тёрке,лук мелко нарезаем и обжариваем на а/п сковороде 5-7 минут. 4. Натуральный йогурт смешиваем с мелко порезанным чесноком и укропом,солим,перчим. 5. Формируем тортик: готовый печёночный блинчик смазываем соусом,затем выкладываем немного моркови с луком,у меня получилось 7 слоёв. 6. Сверху посыпаем тортик зелёным луком,ставим пропитаться в холодильник на 1 час. 7. Подаём с салатом из свежих овощей. Автор: @stalmakk