Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . ПИРОГ С КУРИЦЕЙ на 100г: 125ккал 15/ 4,5/ 5,6 🔹Ингредиенты: Для теста: - Творог 5% в брикетах - 300г - Кукурузный крахмал - 50г - Яйцо - 4шт - Разрыхлитель - 1ч.л с горкой - Соль Для начинки: - Куриное филе - 400г - Лук - 100г - Морковь - 100г - Сыр - 50г ( у меня сулугуни) - Соль перец 🔹Приготовление: 1. Прокрутить в мясорубке куриное филе, лук, морковь. 2. Потушить на антипригарной сковороде фарш 10 мин на среднем огне, посолить поперчить. В остывший фарш ввести натёртый сыр, перемешать. 3. Готовим тесто: отделить белки от желтков. Желтки смешать с творогом, крахмалом и разрыхлителем. 4. Белки взбить с солью до крепких пиков и ввести аккуратно в творожную смесь. 5. В силиконовую форму выложить первым слоем тесто- мясную начинку- тесто. Убрать в разогретую до 180гр духовку на 40-50мин. Автор: @katya_grif