Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣ ⠀⁣ ПИРОЖНОЕ ИЗ ОВСЯНКИ С ЯГОДНЫМ КРЕМОМ⁣ На 100 г: 157 ккал⁣ БЖУ: 10/6/16⁣ 1 пирожное получается весом ~ 220 г⁣ 🔹Ингредиенты (2 порции, пирожные диаметром 5 см):⁣ Коржи:⁣ - 60 г овсяных хлопьев (крупные, измельчить в блендере)⁣ - 2 яйца⁣ - 20 г кокосового сахара (любой другой⁣ - 40 г молока⁣ Крем-суфле:⁣ - 80 г чёрной смородины или черники (хотя можно с любыми ягодами)⁣ - 40 г воды⁣ - 1/2 ч.л. агара⁣ - 140 г творога (у меня 5%, брикет)⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. В миске смешать желтки, молоко и кокосовый сахар. Добавить молотые овсяные хлопья.⁣ 2. Белки взбить в крепкую устойчивую пену⁣ В овсяную смесь добавить половину взбитого белка, перемешать. Добавить оставшуюся половину и аккуратно перемешать.⁣ 3. Тесто выложить тонким слоем на пергамент, к которому у вас никогда ничего не прилипает! Толщина теста ~ 0,5 см.⁣ 180°С 12-15 минут (до румяности).⁣ 4. Коржику дать остыть. Кольцом вырезать 6 кругов диаметром 5 см. В блендере взбить ягоды с водой. Можно любые ягоды.⁣ 5. Добавить в ягодную смесь агар и прогреть на плите 2 минуты после закипания. Добавить творог. Собрать тортик в кольце. И в холодильник до застывания.⁣ Автор: @kiwihealthy