Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ ПИЦЦА 🔹Ингредиенты: - Мука-90г (у меня 50 дурум и 40 кукурузной) - 1 яйцо - 2 ст ложки сметаны - 100г натурального йогурта - 1/2 ч.л разрыхлителя и соль по вкусу В качестве начинки у меня: - Шампиньоны-2грибочка (заранее обжарить) - Лук порей - Желтый перчик - Индейка (заранее обжарить кусочки)~70г - Помидоры черри. 🔹Приготовление: 1. Все смешиваем при помощи миксера до однородного состояния. 2. Выливаем тесто на сковороду, закрываем крышкой. Как тесто схватится сверху, переворачиваем основу и отодвигаем в сторону. 3. Подготавливаем начинку. Все нарезаем, не забываем предварительно обжарить мясо и грибы. 4. Смазываем основу соусом ( у меня это 2 ст ложки сметаны, 1 ст ложка томатной пасты ＋ 1 ложка соевого соуса). 5. Выкладываем начинку, а сверху сыр. 6. Закрываем вновь крышкой и ждём пока сырок расплавиться. Автор: @umka_ann