Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . ПОЛЕЗНАЯ ПИЦЦА 🔹Ингредиенты: - Мягкий творог 0% - 100г - Кукурузный крахмал - 3ст.л - Отруби овсяные - 3ст.л - Яйцо - 1шт - Разрыхлитель - 1/2ч.л - Соль - щепотка Начинка может быть любой, у меня: - Сыр лучше моцарелла (у меня сулугуни) - 80г - Морепродукты (креветки, мидии) - Зелень прованские травы (у меня руккола) - ПП кетчуп (рецепт ниже) 🔹Приготовление: 1. Смешать яйцо, творог, соль и разрыхлитель 2. Добавить крахмал и отруби, перемешать. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи. 3. Оставить на 10 мин, чтобы набухли отруби 4. Затем тесто выкладываем в круглую форму желательно силиконовую и разравниваем по кругу (чем больше форма, тем тоньше будет пицца) 5. Выпекаем при 200гр 5-7 мин до готовности 6. Готовое тесто смазываем пп кетчупом, сверху посыпаем тертым сыром и выкладываем начинку (у меня отварные морепродукты) 7. Снова выпекаем 2-3 мин пока сыр не расплавится. Посыпьте пиццу зеленью. И наслаждаемся! . ПП КЕТЧУП 🔹Ингредиенты: - Помидоры - 500г - Яблоко сладкое - 1шт - Чеснок-2зубчика - Лук -1/2шт (по желанию) - Уксус 3-9% -1ст.л - Гвоздика - щепотка - Корица - щепотка - Перец чёрный - щепотка - Соль- по вкусу 🔹Приготовление: 1.У помидор сделать надрезы и залить на 5 мин кипятком, затем снять легко кожуру и натереть на тёрке или в мясорубке 2.Яблоко очистить и натереть на тёрке, добавить к томатам 3.Перемешать и добавить специи, чеснок и нарезанный лук 4.Довести до кипения и готовить 10-15мин до загустения 5.Взбить блендером, добавить уксус. 6.Разлить по баночкам, хранить в холодильнике. Автор: @katya_grif