Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . ПОСТНЫЙ САЛАТ Кбжу 135/7/3/23 на 100 гр 🔹Ингредиенты: - 150 гр отварной перловки ( в сухом весе 60 гр) - 240 гр белой фасоли ( консервированная натуральная , без масла и добавок , или отварная) - 1 большой свежий огурец 200 гр - 1 большой болгарский перец 200 гр - 1 головка красного лука - Зелень петрушки Заправка: - 20 гр оливкового масла - 1 чл соевого соуса - 1 чл французской горчицы в зёрнах - 1 чл лимонного сока - Соль, приправы по вкусу (реально - щепотки соли достаточно) 🔹Приготовление: 1. Перловку отварить до готовности. 2. Болгарский перец протушить целиком с добавлением небольшого количества воды, под крышкой до мягкости. Остудить, очистить от кожуры и натрещать мелкими кубиками. 3. Огурец нарезать мелкими кубиками. 4. Лук полукольцами. 5. Все соединить: перец, огурец, фасоль, перловка, лук, зелень. 6. Перемешать и заправить. Автор: @pp_mari_food