Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣ .⁣ ПП-ПАШТЕТ⁣ КБЖУ (на 100г): 95-11-4-4⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - Печень говяжья 600г⁣ - Морковь 2шт⁣ - Лук 1шт⁣ - Лавровый лист 2шт⁣ - Перец горошком 5шт⁣ - Соль 1/2чл⁣ - Мускатный орех 1/4чл⁣ - 2 зубчика чеснока⁣ - Масло оливковое 2стл (не обязательно)⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Печень помыть, порезать крупно и замочить в холодной воде на 30-60мин.⁣ 2. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке.⁣ 3. Потушить лук и морковь в небольшом количестве воды (мультиварке) 5-10мин.⁣ 4. Печень достать из кастрюли и поставить закипать новую воду.⁣ 5. Снять все плёнки и глазки.⁣ 6. Порезать кусочками размером со столовую ложку.⁣ 7. Бросить в кипящую воду, добавить лавровый лист и перец.⁣ 8. Варить 20мин (снимать шум).⁣ 9. Добавить в мультиварку мускатный орех, соль, перец, чеснок, печень и 1/2 стакана бульона от печени.⁣ 10. Тушить 15мин.⁣ 11. Дать остыть.⁣ 12. Взбить блендером вместе с олив маслом (если нужно).⁣ 13. Разделить на порции и часть заморозить, остальное съесть.⁣ Автор: @tonya.pp