Реклама:
1.4
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне …
411
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤
Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏
⠀
ПРОФИТРОЛИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ
🔹Ингредиенты:
- 200 мл воды
- рисовая мука 130 гр
- 100 гр оливкового масла
- 4 яйца
- соль на кончике ножа
🔹Приготовление:
1. Воду смешиваем с маслом ,солим и нагреваем на плите до кипения.
2. Высыпаем муку и тщательно перемешиваем. Должно получиться тесто.
3. Снимаем с огня, остужаем немного (минут 15) вводим постепенно по одному яйцу. После каждого хорошенько вымешивая.
4. Берём кондитерский шприц или пакет и выкладываем на противень профитроли ,можно эклеры.
5. Отпралыяем в разогретую духовку при 180 гр на 30-35 минут. Пусть остынут в духовке.
6. Для начинки. У меня творог(в пакете ) 100 гр + йогурта 150 гр+10 гр желатина +подсластитель по вкусу (у меня фитпарад).
7. Творог смешиваем между собой .Желатин нагреваем в 5 ст л молока в микроволновке до растворения.
8. Смешиваем с Творогом блендером.
9. Шприцом наполняем профитроли и убираем в холодильник на 2 часа!
Автор: @boltalka_na_pp