Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ ПРОФИТРОЛИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ 🔹Ингредиенты: - 200 мл воды - рисовая мука 130 гр - 100 гр оливкового масла - 4 яйца - соль на кончике ножа 🔹Приготовление: 1. Воду смешиваем с маслом ,солим и нагреваем на плите до кипения. 2. Высыпаем муку и тщательно перемешиваем. Должно получиться тесто. 3. Снимаем с огня, остужаем немного (минут 15) вводим постепенно по одному яйцу. После каждого хорошенько вымешивая. 4. Берём кондитерский шприц или пакет и выкладываем на противень профитроли ,можно эклеры. 5. Отпралыяем в разогретую духовку при 180 гр на 30-35 минут. Пусть остынут в духовке. 6. Для начинки. У меня творог(в пакете ) 100 гр ＋ йогурта 150 гр＋10 гр желатина ＋подсластитель по вкусу (у меня фитпарад). 7. Творог смешиваем между собой .Желатин нагреваем в 5 ст л молока в микроволновке до растворения. 8. Смешиваем с Творогом блендером. 9. Шприцом наполняем профитроли и убираем в холодильник на 2 часа! Автор: @boltalka_na_pp