Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣⁣ ⠀⁣⁣ РАТАТУЙ⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ Нижний слой:⁣⁣ - 350 гр помидоров⁣⁣ - 150 гр перца⁣⁣ - 100 гр лука⁣⁣ - 1 ч.л оливкового масла⁣⁣ Основная часть:⁣⁣ - 250 гр кабачка⁣⁣ - 200 гр помидоров⁣⁣ - 250 гр баклажанов⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Помидоры ошпариваем и снимаем с них кожуру. Все ингредиенты надрезаем и обжариваем на 1 ч.л оливкового масла в течении 10 минут постоянно помешивая.⁣⁣ 2. Далее, Готовим основную часть. Нарезаем кружочками овощи ( толщина 0,5 см). На дно формы выкладываем наш нижний слой, сверху базилик и потом овощи чередуя каждый раз.⁣⁣ 3. Сверху поливаем оливковым маслом со специями: 30 мл оливкового масла, 3 дольки чеснока, специи.⁣⁣ 4. Отправляем в духовку разогретую до 180° на 40 минут.⁣⁣ 5. Сверху можно посыпать сыром.⁣⁣ Автор: @sweetyzaika