Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . РУЛЕТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ КБЖУ на 100 грамм = 113/17,8/2,3/4,8 🔹Ингредиенты: - Вырезка телятины – 1 кг - Морковь – 1 шт. - Перец болгарский – 1 шт. - Соевый соус – 50 грамм - Горчица зернистая - 2 ст.л. - Прованские травы, соль, перец по вкусу 🔹Приготовление: 1. Разрезаем телятину вдоль не дорезая до конца см, разворачиваем как книгу и отбиваем. 2.Посыпаем прованскими травами, перемешиваем соевый соус с горчицей, обмазываем кусок со всех сторон, убираем в холодильник на ночь. 3. Режем овощи соломкой, выкладываем, добавляем соль и специи. Сворачиваем рулетом и перевязываем кулинарной нитью. 4. Обжариваем рулет со всех сторон на сухой ап сковороде и отправляем в духовку на час при температуре 180 градусов. Автор: @alia_diachenko_pp