Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣⁣ ⠀⁣⁣ РУЛЕТ «МЯСНОЙ»⁣⁣ КБЖУ ~ 153/14/9/5⁣⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ -Фарш мясной -400 грамм,⁣⁣ -Яйца отварные - 3 шт.,⁣⁣ -Яйцо сырое - 1 шт.,⁣⁣ -Яичный желток - 1 шт.,⁣⁣ -Лук зелёный и укроп - 10 грамм,⁣⁣ -Манка твёрдых сортов - 50 грамм,⁣⁣ -Молоко - 70 мл,⁣⁣ -Соль по вкусу,⁣⁣ -Специи по вкусу,⁣⁣ -Крахмал кукурузный - 5 грамм.⁣⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Берём любой мясной фарш (у меня уже фарш с луком и солью) и добавляем яйцо, манку, молоко.⁣⁣ 2. Затем нарезаем лук и укроп, также добавляем в фарш.⁣⁣ 3. Все тщательно перемешать и дать постоять 30 минут, чтобы манка разбухла.⁣⁣ 4. Выкладываем равномерно фарш на циновку, формируя прямоугольник.⁣⁣ 5. В центре выложите отварные яйца и немного присыпьте их крахмалом для наилучшего сцепления с фаршем.⁣⁣ 6. Чтобы яйца были ближе друг другу, можно срезать немного белка по краям.⁣⁣ 7. С помощью циновки сверните рулетом и помажь рулет желтком.⁣⁣ 8. Выложите на противень для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.⁣⁣ 9. Готовый рулет извлеките из духовки и дайте ему немного остыть, хотя бы до теплого состояния.⁣⁣ 10. Остывший он будет лучше резаться.⁣⁣ 11. Нарежьте рулет кружками и выложите на блюдо.⁣⁣ Приятного аппетита!⁣⁣ Автор: @pp_recept_fit