Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣ ⠀⁣ РУЛЕТ «МЯСНОЙ»⁣ КБЖУ ~ 153/14/9/5⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ -Фарш мясной -400 грамм,⁣ -Яйца отварные - 3 шт.,⁣ -Яйцо сырое - 1 шт.,⁣ -Яичный желток - 1 шт.,⁣ -Лук зелёный и укроп - 10 грамм,⁣ -Манка твёрдых сортов - 50 грамм,⁣ -Молоко - 70 мл,⁣ -Соль по вкусу,⁣ -Специи по вкусу,⁣ -Крахмал кукурузный - 5 грамм.⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Берём любой мясной фарш (у меня уже фарш с луком и солью) и добавляем яйцо, манку, молоко.⁣ 2. Затем нарезаем лук и укроп, также добавляем в фарш.⁣ 3. Все тщательно перемешать и дать постоять 30 минут, чтобы манка разбухла.⁣ 4. Выкладываем равномерно фарш на циновку, формируя прямоугольник.⁣ 5. В центре выложите отварные яйца и немного присыпьте их крахмалом для наилучшего сцепления с фаршем.⁣ 6. Чтобы яйца были ближе друг другу, можно срезать немного белка по краям.⁣ 7. С помощью циновки сверните рулетом и помажь рулет желтком.⁣ 8. Выложите на противень для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут.⁣ 9. Готовый рулет извлеките из духовки и дайте ему немного остыть, хотя бы до теплого состояния.⁣ 10. Остывший он будет лучше резаться.⁣ 11. Нарежьте рулет кружками и выложите на блюдо.⁣ Приятного аппетита!⁣ Автор: @pp_recept_fit