Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ РЫБА В МАРИНАДЕ 🔹Ингредиенты: - Филе трески (минтая, судака, хек и др.) - 200гр. - Лук - 1/2шт. - Помидор - 1шт. - Морковь - 1/2шт. - Мука, соль, перец, сух. чеснок для обваливания Для соуса: - Сметана - 1ст.л. - Горчица - 1/2ч.л. - Сух.чеснок - Соль 🔹Приготовление: 1. Смешиваем муку, соль, перец, сухой чеснок и обваливаем в этой смеси филе рыбы. 2. Обжариваем на сковороде с маслом это филе до образования корочки. 3. Нарезаем лук на 1/4 кольца, морковь натираем на крупной тёрке, а помидор нарезаем на кольца толщиной 1см. 4. Кольца помидора слегка обжариваем на сковороде. 5. На дно формы (у меня керамический горшочек) укладываем обжаренное филе рыбы, сверху выкладываем лук, далее морковь, а затем обжаренные кольца помидора. 6. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, сухой чеснок и соль. 7. Сверху на помидоры выкладываем соус и равномерно его распределяем. 8. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут! В конце можно убрать фольгу. Автор: @the_ksusha