Реклама:
1.4
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне …
425
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤
Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏
⠀
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
🔹Ингредиенты:
- салатные листья (микс) грамм 80;
- креветки свежемороженые ( желательно крупного калибра) шт 6;
- Вяленые томаты шт ~ 8 ( зависит от размера);
- Свежие помидоры Черри 4-5 штук;
- Авокадо 1/2;
- Консервированные артишоки ( в масле) 3-4 шт;
- Кедровые орехи 1 ст л;
- Пармезан крошка 2-3 ст л;
- Чеснок 1 средний зубчик;
- Масло от помидор для заправки (по вкусу).
🔹Приготовление:
1. Самое сложное в этом салате: приготовить креветки. Для этого вам необходимо очистить их от панциря, удалить голову и спинной «жгут» ( темная полоска вдоль хребта) после чего обжарить на оливковом масле с добавлением небольшого количества чеснока около 3-4 минут, пока они не станут характерного розового цвета,посолить по вкусу.
2. Остальный смысл приготовления салата весь видно на фото, поэтому расписывать процесс не буду.
3. В качестве заправки я использовала масло из банки , в котором хранились вяленые томаты.
Приятного аппетита!
Автор: @diana_di_recipes