Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ 🔹Ингредиенты: - салатные листья (микс) грамм 80; - креветки свежемороженые ( желательно крупного калибра) шт 6; - Вяленые томаты шт ~ 8 ( зависит от размера); - Свежие помидоры Черри 4-5 штук; - Авокадо 1/2; - Консервированные артишоки ( в масле) 3-4 шт; - Кедровые орехи 1 ст л; - Пармезан крошка 2-3 ст л; - Чеснок 1 средний зубчик; - Масло от помидор для заправки (по вкусу). 🔹Приготовление: 1. Самое сложное в этом салате: приготовить креветки. Для этого вам необходимо очистить их от панциря, удалить голову и спинной «жгут» ( темная полоска вдоль хребта) после чего обжарить на оливковом масле с добавлением небольшого количества чеснока около 3-4 минут, пока они не станут характерного розового цвета,посолить по вкусу. 2. Остальный смысл приготовления салата весь видно на фото, поэтому расписывать процесс не буду. 3. В качестве заправки я использовала масло из банки , в котором хранились вяленые томаты. Приятного аппетита! Автор: @diana_di_recipes