Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ САЛАТ С ВЁШЕНКАМИ 🔹Ингредиенты: - Грибы 500 г - Лук - Перец болгарский - Чеснок - Зелень (у меня укроп) - Масло подсолнечное ароматное Маринад: - Вода 500 мл - Соль 1 ст.л - Сахар 1 ст.л - Гвоздика 6-7 шт - Лавровый лист 3-4 шт - Зира по вкусу - Перец горошком (у меня розовый) - Уксус 2.5 ст.л (я взяла 1 ложку 9% и 1.5 ложки 5% яблочного) 🔹Приготовление: 1. Грибы отвариваем в подсоленной воде 20-25 минут. 2. Для маринада нагреваем воду, специи и пряности (не кипятим). В самом конце добавляем уксус и сразу горячие грибы. 3. Накрываем крышкой и оставляем остывать. Как только грибы остыли-они готовы. 4. Я отдельно порезала лук, перец, чеснок и укроп. Соединила овощи с тёплыми грибами и дала настояться полчаса. Автор: @tabassska_gotovit