Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ ШТРУДЕЛЬ 🔹Ингредиенты: - Творог на тесто 120 гр (я брала развесной творог 5%); - Масло сливочное 60 гр; - Мука 120 гр; - Сахар 20 гр ＋ 15 гр в начинку; - Мак 30 гр; - Творог на начинку 120 гр; - Яйцо 1 шт. 🔹Приготовление: 1. Разотрите творог с маслом и сахаром. 2. Добавляя муку - замесите тесто. 3. Накройте плёнкой и на пару часиков в холодильник. 4. Мак залейте кипятком, когда набухнет перетереть с сахаром. 5. Смешать мак и творогом для начинки. 7. Раскатайте пласт теста, положите начинку и закрутите рулет. 8. Смажьте рулетик желтком и отправьте в духовку на 20-25 мин при 180 гр. 9. Готовый штрудель можно посыпать пудрой. Автор: @bybochka_tv