Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ КБЖУ на 100 гр: 165/24/5,1/4,2 🔹Ингредиенты: - куриное филе - 1 кг (готовлю на несколько дней, съедаются очень быстро); - твёрдый сыр - 100 гр; - яйцо - 2 шт; - мука ц/з - 70 гр; - йогурт натуральный - 100 гр; - соль, специи по вкусу. 🔹Приготовление: 1. Куриное филе порезать мелкими кусочками, примерно по 1 см. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности. 2. Сыр натереть на тёрке. 3. Далее смешать все ингредиенты, посолить, добавить любимых специй. Помним, что сыр уже солёный, чтобы не пересолить! 4. Фарш получается жидковатым, выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде. 5. Затем довести до готовности можно любыми способами: - добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности. - выложить их в форму, накрыть фольгой и довожу до готовности в духовке. Фото: @olesiapostupkina