Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ Кбжу на 100 гр: 165/24/5,1/4,2 🔹Ингредиенты: - куриное филе - 1 кг (готовлю на несколько дней, съедаются очень быстро); - твёрдый сыр - 100 гр; - яйцо - 2 шт; - мука ц/з - 70 гр; - йогурт натуральный - 100 гр; - соль, специи по вкусу. 🔹Приготовление: 1. Куриное филе порезать мелкими кусочками, примерно по 1 см. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности. 2. Сыр натереть на тёрке. 3. Далее смешать все ингредиенты, посолить, добавить любимых специй. Помним, что сыр уже солёный, чтобы не пересолить! 4. Фарш получается жидковатым, выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде. 5. Затем довести до готовности можно любыми способами: ✔добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности. ✔я складываю их в форму, накрываю фольгой и довожу до готовности в духовке. Мне так больше нравится. ✔Девочки мои пробовали сразу выкладывать в духовку, не обжаривая, писали, что тоже очень вкусно получается. Автор: @pp_nata_fit