Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ СТОЖКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША Кбжу на 100 гр: 184/23/7/6 🔹Ингредиенты: - куриный фарш - 600 гр; - отварные яйца - 3 шт; - лук - 100 гр; - картофель - 200 гр; - твёрдый сыр - 100 гр; - соль, перец по вкусу. Для соуса: - горчица - 1 ч л; - желток - 1 шт; - немного соли и специй по вкусу; - йогурт натуральный - 100 гр. 🔹Приготовление: 1. Приготовим соус: необходимо соединить желток, горчицу, соль и любимые специи, йогурт. Хорошо перемешать. 2. Лук мелко порезать. Яйца, сыр и сырой картофель натереть на тёрке. 3. Фарш (у меня из филе) посолить, посыпать перцем, перемешать. 4. Сформировать лепёшки из фарша и выложить на противень с пергаментом. 5. На каждую лепёшку выложить слой лука, затем слой тёртых яиц и тёртого картофеля. 6. Каждый стожок полить соусом. 7. Последний слой - тёртый сыр. 8. Запекать при температуре 180 гр около 40 мин до готовности. Смотрите по готовности, духовки разные и время может немного отличаться Автор: @pp_nata_fit