Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд😍 . СУП А-ЛЯ ТОМ ЯМ На 100 г: ~ 105 ккал БЖУ: 7/5/7 🔹Ингредиенты: - креветки - 150 г - кальмары - 200 г - вода - 300 мл - рис Жасмин - 100 г - кокосовое молоко (или 10% коровьи сливки) - 400 мл - чеснок - 1 зубчик - имбирь свежий - 10 г - перец чили - по вкусу - лайм - 1 шт. - помидоры - 1 шт. - зеленый лук - пара стручков - базилик - 3 листочка - оливковое масло - 1 ч.л. - соль - по вкусу 🔹Приготовление: 1. Рис Жасмин не промывая отварить. Для этого вскипятить 500 мл воды. В кипящую воду засыпать рис. Посолить. Варить на среднем огне, помешивая, 10-12 мин. 2. Откинуть рис на дуршлаг и промыть теплой водой. 3. Помидоры крупно и зелень мелко нарезать. 4. Чеснок и имбирь мелко порубить, обжарить на оливковом масле в течение 2 минут. Помешивать. 5. Кальмары крупно нарезать, креветки очистить от панцирей. К имбирю с чесноком добавить морепродукты, готовить 1 минуту. 6. Добавить помидоры и зелень, готовить еще 1 минуту. Добавить горячую воду и молоко, посолить. Прогреть. 7. Подавать с рисом, полив соком лайма. Автор: @kiwihealthy