Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд😇 . СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫЕ «МАНДАРИНЫ» 🔹Ингредиенты: - Морковь 300 г (может понадобится чуть больше) - Сыр твёрдый 150 г - Сыр творожный (мягкий) 100 г - Яйца 2 шт - Сметана 15% 40 г - Чеснок 3 зб - Кинза ＋ укроп 15 г (или другая зелень) - Перец горошком для украшения - Зелень (или листья салата) для листочков «мандарина» 🔹Приготовление: 1. Морковь отварить и потереть на мелкой тёрке. 2. Яйца отварить. 3. Сыр и яйца потереть на мелкой тёрке. 4. Кинзу и чеснок мелко порубить. 5. Смешать сыр твёрдый, сыр творожный, яйца, сметану, чеснок и зелень. 6. Слепить шарики (лучше лепить не очень большие) и хорошо обвалять в моркови. 7. Украсить наши «мандарины» зеленью и перцем. 8. Убрать в холодильник на 1 час. Автор: @julromanj