Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ ТАР А-ЛЯ КАПРИЗЕ КБЖУ на 100 грамм: 341/10.7/23/23.4/ 🔹Ингредиенты: для теста: - Мука 240 г. - Сливочное холоде масло 130 г. - Яйцо (только желток) 1 шт. - Ледяная вода 4 ст.л. - Соль 1 ч.л. начинка: - Сыр 150 г. - Сыр моцарелла (мини Шарики) 100 г. - Помидоры Черри 100 г. - Маслины без косточек 80 г. - Базилик сушеный, чеснок сушеный 🔹Приготовление: 1. Просеять муку на стол, добавить соль. 2. Холодное сливочное масло потереть на терке в муку. Порубить ножном масло с мукой, до состояния мелкой крошки. 3. Добавить желток и ледяную воду. 4. Очень быстро замесить тесто. Все делаем на столе. 5. Раскатать тесто между двумя листами пергамента. 6. Положить аккуратно тесто в силиконовую форму, края отрезать ножном. 7. Убрать форму в холодильник на 30 минут. 8. Прогреть духовку до 180 градусов. 9. Форму с тестом достать с холодильника. Вилкой в тесте сделать наколы и отправить в духовку на 10 минут. 10. Сыр натереть на крупной тёрке. На тесто выложить натёртый сыр, сверху присыпать чесноком и базиликом. 11. Сверху кладём маслины, Шарики моцареллы и Черри. Посыпать ещё базиликом. 12. Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов. Автор: @pp.yatskiv