Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . Топ-10 БЛЮД ИЗ КАБАЧКА 🥗Закуски и гарниры . 1⃣.Кабачки с сыром и специями 1 небольшой кабачок 2 ст.л оливк масла 1 ч.л сухих трав, например «Прованские травы» Сушёный чеснок 50 г твёрдого сыра типа пармезан Молодые цуккини или кабачок порезать палочками, выложить в 1 слой на пергамент. Сбрызнуть маслом, посыпать специями. Запекать в духовке 10-12 мин при 180*. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку ещё на 5-7 мин . 2⃣.Маринованные кабачки Лёгкая остро-сладкая закуска •2 средних кабачка/цуккини •1 ч.л.соли •2 зубчика чеснока •1 пучок укропа •½ ч. л. чёрного перца •½ ч.л паприки •2 ст. л уксуса 9% •6 ст.л оливк масл •2 ст. лож мёда. Молодые кабачки промыть и нарезать тонкими лентами. Удобно овощечисткой. Засыпать овощ солью и оставить на 20–30 минут. Для маринада смешать измельчённый чеснок, укроп, перцы, уксус, масло и мёд. Слить с кабачков выделившийся сок, поместить в маринад и убрать в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь . 3⃣.Кабачки с творожным сыром и орешками •2 кабачка/ цуккини •80 г творожного сыра •3 ст.л кедровых орехов •3 ст. оливк. масла •1 ч.л смеси сухих трав •сок и цедра половины лимона •соль, перец Нарезать кабачки лентами, добавить масло, специи, перемешать. Обжарить ленты на а/п сковороде с двух сторон по минуте. Полить лимонным соком, добавить кусочки творожного сыра, посыпать обжаренными орешками и тертой цедрой . 4⃣.Кабачки «Провансаль» •2 средних кабачка •2 помидора •3 зуб чеснока •4 ст л оливк.масла •80 г тв. сыра •несколько веточек петрушки и базилика Овощи нарезать кружочками, не толще 1 см. Сыр тонко порезать В масло добавить соль, перец, зелень, давленый чеснок. В форму выложить, чередуя, кабачки, помидоры и сыр. Полить заправкой. Запекать при т 175* 35-45 мин. . Продолжение в карусели👉🏼 Автор: @elena_goodfood