Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣⁣ ⠀⁣ ТОРТИЛЬЯ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣⁣ - говядина, нарезанная небольшими полосками (берём мякоть без жилок)⁣ - 1/3 стак оливкового масла⁣ - 1/4 стак соевого соуса⁣ - 2ст.л. яблочного уксуса⁣ - 1ст.л. сахара⁣ - 3 измельченных зубчика чеснока⁣ - круглые тортильи (лепешки кукурузные или мучные; если купили большие, то просто вырежьте с помощью тарелки нужный размер)⁣ - белый лук нарезаный полукольцами⁣ - пюре из 1 авокадо⁣ - кинза по вкусу⁣ - помидор нарезанный кубиками⁣ - тертый сыр⁣ 🔹Приготовление:⁣⁣ 1. Кусочки говядины маринуем на 1 час в этом маринаде: 1/3 стак оливкового масла, 1/4 стак соевого соуса, 2ст.л. яблочного уксуса, 1ст.л. сахара, немного соли (ведь есть ещё соевый) и чёрный перец по вкусу, ＋ 3 измельченных зубчика чеснока.⁣ 2. Спустя час сливаем маринад и обжариваем мясо без масла на сковороде, постоянно помешивая ~5-10мин.⁣ 3. На сковороде на маленьком огне обжарьте тортилья, смазанную маслом с 2 сторон! На лепешку выкладываем тертый сыр, лук, кусочки мяса, снова сыр и накрываем второй лепешкой, также смазанной с 2 сторон! Прижимаем!⁣ 4. Как зарумянилась тортилья, аккуратно переворачиваем ее и обжариваем с другой стороны! Во внутрь добавляем пюре авокадо и кусочки помидора! Кто любит, можете добавить кинзу для вкусу!⁣ Автор: @katerina_kg