Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ ТВОРОЖНО- ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ КБЖУ - 126/11/5/7 на 100 гр 🔹Ингредиенты: - 500 г творога 5% - 100 г сметаны 15 % - 70 гр манной крупы ( примерно полстакана ) - 20 гр эритрита или 0.5 ст. сахара - 3 яйца - 1 ч.л. разрыхлителя - 200 г свежей тыквы 🔹Приготовление: 1. Тыкву натереть на мелкой терке 2. Смешать творог ( я замораживаю и размораживаю для запеканок и сырников - консистенция становится более однородной и не рассыпчатой) ＋ Манка ＋ желтки ＋ подсластитель ＋сметана ＋ разрыхлитель. 3. Смешиваем венчиком. 4. Белки взбиваем в пики 5. Все смешиваем лопаткой или венчиком 6. Тыква ＋ творожная смесь ＋ белки 7. Выпекаем в мультиварке на режиме Выпечка 60 мин. чашу смазать маслом. Или в духовке на 180 * примерно 40 мин. Проверяем зубочисткой готовность. 8. Запеканка получается мягкой. При отсывании немного твердеет. Поэтому не доставать из чаши, пока не остынет до тёплого состояния. Автор: @pp_mari_food