Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ 🔹Ингредиенты: - Тыква 300 г (мякоть) - Яблоко 1 шт - Мука рисовая 200 г - Изюм 100 г - Яйцо 3 шт - Цедра одного лимона - Йогурт греческий 100 г (в оригинальном рецепте растопленное сливочное масло 100 г) - Сахар 140 г или сах.зам (или другой подсластитель) - Разрыхлитель 1/2 ч.л - Соль щепотка Крем (можно без него): - Творожный сыр 100 г - Подсластитель - Молоко 1-2 ст.л - Можно добавить тыквенные семечки 🔹Приготовление: 1. Тыкву и яблоко натереть на крупной тёрке. 2. Взбить в течение 2-3 минут яйца с сахарам/сах.замом и солью. 3. Добавить к яичной смеси йогурт (или масло). Тщательно перемешать. 4. Далее добавляем в нашу смесь тыкву, яблоко, изюм цедру, муку и разрыхлитель. 5. Выкладываем смесь в форму для запекания. 6. Отправляем пирог в разогретую до 180° духовку. 7. Выпекаем 30-40 минут (может занять чуть дольше в зависимости от мощности духовки). 8. Готовим крем. Смешиваем творожный сыр, молоко и подсластитель. 9. Смазываем сверху пирог кремом и отправляем на полчаса в холодильник. Автор: @julromanj