Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣ ⠀⁣ ТЁПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ⁣ КБЖУ на 100 грамм - 90,5/6/6/3,5⁣ Общий вес продукта - 880г.⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - 2 средних баклажана⁣ - 2-3 зубчика чеснока⁣ - 2-3 крупных помидора⁣ - 3 яйца⁣ - 100 г сыра (можно больше или меньше)⁣ - свежая зелень⁣ - для заправки сметана ＋ горчица (по желанию) ＋ специи⁣ - для подачи - кунжут (по желанию)⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Баклажаны режем кубиками, щедро посыпаем солью и забываем про них на 10-15 мин.⁣ 2. Когда баклажаны выделили сок, промываем их водой это делается для того, чтобы убрать горечь.⁣ 3. Обжариваем баклажаны на сковородке, добавив пару столовых ложек оливкового масла и измельченный чеснок.⁣ 4. Нарезаем помидоры кубиками.⁣ 5. Сыр трем на крупной терке.⁣ 6. Яйца отвариваем и нарезаем кубиками.⁣ 7. Зелень мелко шинкуем.⁣ 8. Все перемешиваем, заправляем сметаной, добавляем 1 чайную ложечку горчицы для пикантности и салат готов.⁣ Автор: @busihouse.pp