Реклама:
1.4
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне …
470
Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤
Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏
⠀
ВЕГАНСКИЙ СУП С ЛАМИНАРИЕЙ
🔹Ингредиенты:
- 2 л овощного бульона
- 30 г сухой ламинарии
- 200 г шампиньонов
- 300 г отварного или консервированного нута
- 100 г лапши (у меня удон)
🔹Приготовление:
1. В кипящий бульон всыпать предварительно замоченную согласно инструкции ламинарию, грибы и нут, посолить. Варить 5 мин. Добавить лапшу и варить до готовности лапши. Подавать, посыпав кунжутом.
2. Овощной бульон варят из ароматных овощей: лук, морковь, чеснок, сельдерей, пастернак, а также лавровый лист, перец и другие специи на ваш вкус. Овощной бульон в данном случае можно также заменить на нежирный куриный.
3. Ламинарию можно заменить на вакаме, главное не переборщите с количеством.
4. Шампиньоны можно взять свежие или замороженные.
Автор: @live_healthy_club