Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤⁣ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏⁣ ⠀⁣ ВКУСНЕЙШЕЕ КАРРИ⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - 400 гр нута (можно консерв.)⁣ - 1 ч.л.куркумы⁣ - 1/2 ч.л.перца чили⁣ - 1 ч.л.карри⁣ - 3-4 зуб чеснока⁣ - 1 лук⁣ - 200 гр томатов консерв. без кожицы в собственном соку⁣ - 200 мл сливок 20%⁣ - соль⁣ - 2 ст.л.растительного масла⁣ - зелень⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. нут(если он не консервированный) залить водой, оставить на ночь. Он набухнет, станет 2 раза больше⁣ 2. утром воду слить, горох промыть. Залить новой водой, варить после закипания на маленьком огне 2 часа (пену убирать)⁣ 3. на сковороду налить масло, добавить нашинкованный мелко лук. Обжарить до золотистого цвета⁣ 4. добавить специи и раздавленный мелко нашинкованный чеснок. Помешивая готовить 2 мин⁣ 5. добавить готовый нут (если воды в котором он варился немного, то вместе с этой водой)⁣ 6. добавить нарезанные томаты⁣ 7. влить сливки⁣ 8. посолить. Закрыть крышкой. Готовить на маленьком огне 25 мин⁣ 9. при подаче посыпать зеленью⁣ Автор: @gotovim_s_likoi