Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🔹Ингредиенты: - 2 средних баклажана - 1 помидор - 1 большой зубчик чеснока - соль, перец 🔹Приготовление: 1. Запекаем баклажан в духовке при 220гр до готовности (проверяйте, у нас это ~40мин). 2. Очищаем от кожуры, и оставляем в дуршлаге на несколько минут, чтоб стекла лишняя жидкость и затем очень мелко нарезаем. 3. Чеснок давим, из помидор вырезаем мякоть и нарезаем на кубики, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем. 4. Обжариваем багет на гриле. Смешиваем баклажан с остальной начинкой. И выкладываем на багет, украшаем зеленью и подаём к столу! Приятного аппетита! Автор: @katerina_kg