Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 ⠀ ЗАКУСКА «ЁЛОЧКИ» 🔹Ингредиенты: хлеб-основа: - Овсяные отруби-3 ст.л.(45 гр.); - Яйцо-1 шт.; - Кефир до 1%~60 мл.; - Разрыхлитель-1 ч.л.; - Соль,приправы-по вкусу, я добавляю сухой чеснок паштет для закуски: - Авокадо-100 гр.; - Лимонный сок-несколько капель; - Соль; 🔹Приготовление: 1. Готовим хлеб. Все ингредиенты смешиваем и оставляем тесто до набухания отрубей, минут 15. Консистенция теста должна быть как у густой сметаны. 2. Далее перекладываем массу в форму для запекания и отправляем в микроволновку на 6-8 минут при 600W, или в разогретую до 180° духовку, примерно на 10 минут. Как корж схватится, можно его перевернуть в форме, чтобы поджарился с обеих сторон. 3. Готовим паштет. Авокадо разрезаем вдоль, удаляем косточку и чайной ложкой отделяем мякоть от кожуры. Блендером вжик-вжик, солим, добавляем несколько капель лимонного сока. 4. Корж разрезаем как пиццу на 8 частей, в основание будущей ёлочки вставляем шпажку(я разделила её на 3 части), мажем сверху паштетом из авокадо и украшаем на свой вкус. Приятного аппетита! Автор: @vika_dukan