Девочки, если вы видите этот пост, поставьте, пожалуйста, лайк❤ Мне очень приятно, что вы цените мой труд🙏 . ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАША С ГРИБАМИ И СЫРОМ Примерное КБЖУ на 100г: 164ккал/10/5/19. 🔹Ингредиенты: - Лаваш тонкий бездрожжевой- 1шт (~50г); - Яйца - 2 шт; - Шампиньоны - 400 г; - Укроп - по вкусу; - Натуральный йогурт - 300г; - Сыр - 100 г (у меня сулугуни); - Лук - 50г; - Масло кокосовое - 1ч.л.(можно любое по вкусу); - Специи - по вкусу. 🔹Приготовление: 1. В миске соединяем яйца с йогуртом и специями по вкусу. 2. Лаваш разрезаем на листы размером с вашу форму для выпечки. 3. Зелень рубим. 4. Шампиньоны, лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на сковороде с 1.ч.л. масла. 5. Сыр натираем на терке. 6. Готовим форму. У меня 2 маленькие, около 12см. 7. Лист лаваша обмакиваем в яичную смесь, выкладываем в форму. Посыпать шампиньонами, петрушкой и сыром. Так чередуем слои, последний лаваш посыпаем сыром и выливаем равномерно оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки. 8. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки. Автор: @nyam_pp