Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤⁣ Вам несложно, мне приятно😘⁣ ⠀⁣ АРБУЗНОЕ ЖЕЛЕ⁣ КБЖУ на 100г:⁣ - 30 ккал⁣ - 2 белки⁣ - 0,1 жиры⁣ - 5,7 углеводы⁣ 🔹Ингредиенты:⁣ - 1,5 кг арбуза (с кожурой)⁣ - 1/2 лимона⁣ - 25 г желатина⁣ - 1-2 ч.л. сахарозаменителя⁣ 🔹Приготовление:⁣ 1. Очищаем арбуз от кожуры и семечек. Процеживаем из мякоти стакан арбузного сока. Добавляем в сок желатин, перемешиваем и оставляем до набухания крупинок.⁣ 2. Тем временем измельчаем блендером оставшуюся мякоть с сахзамом (чем сочнее арбуз, тем меньше сахзама) и лимонным соком.⁣ 3. Распускаем набухший желатин, добавляем к арбузной мякоти и ещё раз пробиваем блендером.⁣ 4. Разливаем по силиконовым формочкам или креманкам.⁣ 5. Отправляем в холодильник до застывания.⁣ 6. Готовый десерт лучше сразу подавать к столу, так как на жаре он может потечь.⁣ Автор: @vitaliy_rus_vitaliy