Реклама:
1.4
Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 …
250
Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤
Вам несложно, мне приятно😘
.
БЕЛКОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ
КБЖУ на 100 г: 148/18/5/6
🔹Ингредиенты:
- Творог 5% (не мягкий): 300 г.
- Яйцо: 4 шт.
- Кукурузный крахмал: 50 г.
- Разрыхлитель: 1 ч.л.
- Соль/специи/травы: по вкусу
- Куриное филе: 300 г.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Сыр твёрдый: 100 г.
🔹Приготовление:
1. Начинка: Куриное филе и лук нарезать, обжарить на а/п сковороде, посолить, добавить специи. Измельчить в блендере. К мясу и луку добавить натёртый сыр, перемешать - начинка готова.
2. Тесто: Желтки отделить от белков, добавить творог, крахмал, разрыхлитель, соль по вкусу, хорошо перемешать. Белки взбить до пиков и смешать с творожной смесью - тесто готово.
3. Выложить в форму для запекания слоями: половину теста, начинку, вторую половину теста.
4 Запекать 40 мин при 180 С - Пирог готов!
Автор: @coolikova_ann