Реклама:
1.4
Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤ Вам несложно, мне приятно😘 …
253
Если нравится этот рецепт, ставьте лайк❤
Вам несложно, мне приятно😘
⠀
ФЕТУЧИНИ С ЛОСОСЕМ
🔹Ингредиенты:
- Брокколи
- Цветная капуста
- Лосось
- Помидорки Черри
- Чеснок
- Сливки 30%
- Пармезан
- Соль/Перец
- Оливковое масло
🔹Приготовление:
1. Смотрим видео.
2. Среди нас есть те, кто ест овощи в ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО МАКСИМАЛЬНО готовом состоянии. Часами тушат, чтобы добиться мягкой текстуры. В этом случае перед приготовлением данного блюда отварите брокколи и цветную капусту 10 минут в подсоленной воде.
3. А есть вариант Al dente! Именно он представлен в этом видео.
Овощи имеют состояние ПОЛУГОТОВНОСТИ. Они уже мягкие, соцветия пропитаны сливочным соусом, но сохраняют витамины и не разваливаются.
Приятного аппетита!
Автор: @mrs_mary777